Les asperges
8 mai 2009
Très belle émission radio sur le thème des asperges. Sujet d’actualité puisque nous arrivons en pleine saison (avril – juin) qui est très courte. Dans ce dossier, on parle des asperges blanches de Malines, de la culture des asperges vertes, des conseils pour acheter malin, bien conserver ces légumes délicats et aussi des bonnes recettes comme les fameuses asperges à la flamande.
Émission radio de la RTBF Bientôt à table: « Les asperges » – 02/05/2009.
Tags : asperge, blanche, rtbf, verte
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