Super size me
29 août 2007
l faut bien être Américain pour tenter un tel défi: un mois d’alimentation 100% Mac Do. Bien que je trouve l’idée farfelue, les résultats ne peuvent être que critiqués dans la mesure où le cobaye principal est loin d’être neutre. Nul part on ne parle des effets psychosomatiques alors qu’on sait très bien qu’un état d’esprit peu considérablement faire varier les résultats. Si je suis persuadé que ce que je mange c’est de la merde, il est fort probable que les incidences soient négatives.
Mis à part cet aspect des choses complètement occulté, ce documentaire (?) reste intéressant puisqu’il aborde la problématique du surpoids et de l’obésité, la force des lobbys, l’augmentation infernale de ce type de restauration, la pauvreté nutritive des menus, le manque d’informations au client, etc.
Tags : documentaire
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