Cake choco-poires
11 août 2009
Ingrédients
- 180 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 40 g d’amandes en poudre
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 120 g de chocolat pâtissier
- 2 poires
- 1/2 citron
- 1/2 paquet de levure chimique
Préparation
- Mélanger la levure, la farine et les amandes.
- Couper les poires en dés et citronner.
- Réaliser un ruban.
- Fondre le beurre et le chocolat. Verser dans le ruban.
- Ajouter les dés de poires puis la farine mélangée.
- Passer au four 35 min. à 180 °C.
- Sortir du four, réserver 5 min. puis mettre sur claie.
Tags : cake, chocolat, poire
Classé dans Recettes | Commentaires (0)