L’origine du lait… la brique
10 septembre 2008
N’avez-vous jamais ressenti le besoin de retourner aux sources et de voir de vos propres yeux les produits alimentaires que vous achetez ? Dans ce monde industrialisé de l’hyper-consommation, est-il encore possible de retrouver des animaux à leur état sauvage ? Pourquoi ne voit-on jamais ces vaches laitières en prairie alors qu’elles satisfont tous les jours nos besoins quotidiens ? Connaissez-vous le boulanger responsable de votre pain quotidien ? Avez-vous déjà visité des poules pondeuses en plein air comme l’atteste la catégorie de l’œuf ? Je n’irais pas jusqu’à caricaturer en disant que nous sommes en plein Tricatel mais avouez qu’on en est pas loin.
J’ai essayé de partir à la rencontre de tous ces « artisans ». Pour le pain, mon hypermarché passe commande à une société et impossible de visiter les lieux de fabrication. Même son de cloche chez mon « boulanger ». J’ai essayé de visiter le « plein air » des poules pondeuses mais on m’a répondu que l’accès est refusé au public pour cause de sécurité et d’hygiène. Faites le test de votre côté avec vos aliments quotidiens.
Tags : surconsommation
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