Lilicup: cupcakes à tomber par terre !
5 octobre 2011
Je voulais passer depuis pas mal de temps dans ce royaume du cupcakes. Vous savez ce petit bout de cake surmonté d’un glaçage et d’une décoration colorée et originale et dont les Françaises en sont folles. À ne pas confondre avec le muffin même s’ils se ressemblent.
L’établissement n’est pas très difficile à trouver. La vitrine est plutôt discrète mais tout en beauté avec son rose fuchsia. On rentre dans le salon de dégustation. Plus loin, le présentoir avec un assortiment de cupcakes et autres spécialités. Ils sont beaux ces cupcakes et difficile de faire un choix. Le vendeur se prête volontiers à la description de chacun d’eux. Certains sont simples et surmontés d’un glaçage. D’autres sont mélangés aux fruits, parfumés aux épices, fourrés à la crème. Le plus dur reste à choisir l’heureux élu. J’opte pour un cupcake bien de chez nous au cuberdon.
Terrasse Lilicup
Vitrine Lilicup
Salon de dégustation
Présentoir de cupcakes
Cupcake au cuberdon
Avouez franchement, la petite assiette joliment garnie et ce splendide cake maison donne envie. Une harmonie des couleurs, des formes tout en douceur, une finition digne des grandes maisons. J’avais presque envie de le laisser là et l’admirer. Après un bref passage de relâchement, je me suis décidé à le manger. J’ai commencé par le cake. En générale, je lui reproche d’être trop sec et sans intérêt tant au niveau gustatif que de la texture. Que neni ! Le gâteau est agréablement moelleux et fondant. Le mélange avec le glaçage et le cuberdon est tout simplement divin. Je n’en ai goûté qu’un seul (pour le moment) mais je vous invite à faire de même. Le personnel est affable et répond généreusement aux questions. Que du bonheur.
Lilicup
65 rue du Page
1050 Bruxelles
Tags : bruxelles, cake, cupcake, gâteau, glacage, lilicup
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