Junk food
17 novembre 2005
La junk food peut se traduire par « aliment sans valeur nutritive » et riche en graisses et/ou en sucres: sodas, hamburgers, frites, pita, durum, pizza, barres chocolatées… Nous côtoyons la malbouffe tous les jours puisqu’elle a envahit les supermarchés, la restauration rapide, les baraques à frites, les écoles, les stations-service, les clubs vidéo, les cinémas… Bien que ces aliments sont généralement très appréciés pour leur goût, ils sont extrêmement pauvre en terme de nutrition alimentaire.
La junk food a une conséquence directe sur les personnes obèses qui trouvent un moyen rapide et peu coûteux de satisfaire des envies considérées par certains scientifiques comme une dépendance. Le ravage de cette alimentation poubelle, issu de notre société d’abondance et de surconsommation, a tendance à séduire les jeunes… les obèses de demain. Je rappelle que l’Organisation Mondiale de la Santé a classé l’obésité comme une épidémie.
Tags : junk food, malbouffe, surconsommation
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