“Cette série raconte les aventures de la famille Steenfort sur plusieurs générations, de la création d’une brasserie artisanale dans le Brabant belge à la moitié du XIXe siècle à la constitution d’une multinationale de la bière ayant son siège aux États-Unis à l’aube de l’an 2000. Elle mêle une documentation précise sur la tradition du brassage artisanal à un arrière fond historico-économique, qui retranscrit bien les évolutions du monde occidental depuis un siècle à travers l’exemple des brasseries, et à toutes sortes de péripéties purement romanesques qui arrivent aux différents personnages.” (Source: Wikipédia)

On y apprend que les fritkots sont voués à disparaître. La raison principale tient à la réglementation au niveau de l’hygiène. Difficile d’imaginer une chambre froide dans une roulote. Du coup, la baraque à frite doit trouver sa place en dur ou disparaitre. Le petit snack, patrimoine national, lieu de passage et de rencontre d’estomacs affamés, est chassé par les autorités communales. Certains groupes sur Facebook s’organisent pour sauver la frite de quartier.

Fritkot ambulant en face de la gare de Namur

Mise à jour: ce documentaire est disponible en DVD: « Fritkot ».

• Tous comptes faits: partie 1
• Tous comptes faits: partie 2
• Tous comptes faits: partie 3

À revoir aussi, le film Le grand bazar de Claude Zidi sorti en 1973.

Le film met en avant une passion sans demi-mesure pour la cuisine mais également la vie rêvée d’un couple. Le conjoint joue un rôle de soutien et de locomotive. Il accompagne et motive quand les déceptions et les remises en questions arrivent.

C’est amusant de pouvoir s’identifier au personnage de Julie et son blog. Elle met en avant des interrogations que chaque blogeur,se s’est un jour posé: pourquoi un blog, limites avec la vie privée, mégalomanie, joie et déception…

1. Bière qui roule n’amasse pas mousse
2. Cacao et chocolat
3. Champagne
4. Du blé au pain
5. Fruits et légumes, un jardin extraordinaire
6. La canne à sucre
7. La conversation des aliments
8. La truffe, à la poursuite du diamant noir
9. La vanille, un goût qui vient de loin
10. Le café, les sorciers veillent au grain
11. L’eau ça coule de source
12. Les abeilles
13. Les bonbons c’est si bons
14. Les eaux minérales
15. Les produits laitiers
16. L’huile d’olive, l’huile aux trésors
17. Manon, Charlotte, Pompadour… histoires de pommes de terre
18. Vin sur vin

La Fnac m’envoie une invitation pour acheter le tout nouveau DVD de Home pour la somme dérisoire de 4€. Dans la newsletter de l’Internet Magazine, des photos et des vidéos sont diffusées pour inaugurer l’évènement. La vidéo en intégrale circule gratuitement et largement sur Internet pendant 10 jours. Le soir même, plusieurs télévisions (dont France2) diffusent le reportage. Des projections sur écran géant est assuré dans des espaces en plein air. Les mômes n’échapperont pas au tsunami Home car les écoles seront fournies gracieusement en DVD sur simple demande. Même les présentoirs à cartes postales annoncent l’évènement.

Le journal Le Soir en fait sa Une avec une interview de l’intéressé. On y apprend des détails intéressants qui montrent toute la complexité du travail accompli. « Le cinéma en photographie aérienne est très compliqué, car cela implique autorisations, suspicions, vérifications (…). On a été renvoyé de Dubaï (…). En Inde, les autorités ont gardé 50 % de ce qui avait été tourné: on montrait la pauvreté (…) En Argentine, on a été en prison pendant une semaine parce qu’on avait filmé un barrage. En Corée, tous nos films ont été confisqués. »

Tandis que le site web de la Dernière Heure, plutôt timide d’habitude sur ce genre d’action, choisit de mettre en valeur le documentaire par un fond d’écran.

Les médias français sont plus critiques:

• « Home: l’argent tombé du ciel ? » — info reprise par Libération
• « Home: le film auquel vous n’échapperez pas » — 20 minutes
• « YAB, go “HOME”…même après avoir vu le film! » — Mediapart

Je connaissais déjà la polémique autour du personnage dont certains n’hésitent pas à le qualifier d’éco-tartuffe et l’accuse de faire du greenwashing. On lui reproche sa participation pendant 10 ans au Paris-Dakar, son mode de déplacement en avion ou en hélicoptère. On pourrait encore critiquer sa sortie 2 jours avant les élections européennes (les bons résultats des verts accentuent les soupçons) ou sa richesse accumulée grâce au succès de ses livres. Pourtant, le souhait de Yann est de réveiller la conscience des gens tant qu’il est encore temps. Pour y arriver, il a voulu une campagne de choc et la plus accessible possible. L’impact médiatique est massif et imposant. Il en ferait pâlir plus d’un étudiant en marketing. Pour se permettre une telle résonance, Yann a dû se plier au partenariat avec l’industrie du luxe et ses valeurs antinomiques: surconsommation, gaspillage, élitisme, éphémère… Je pense néanmoins que l’homme est sincère et recours à un mal nécessaire pour toucher un maximum de personnes.

Le film se termine sur des images de supermarchés remplis de fruits et légumes éclatants. Une vitrine sans teint qui cache cette dure réalité. Nous, acheteurs et consommateurs, sommes en partie responsables de cette tragédie humaine. Ignorants, nous consommons aveuglément, bluffés par ce marketing de masse hypocrite et sans éthique. Notre gouvernement préfère se concentrer sur la crise économique à court terme, redonner confiance aux gens pour les encourager à dépenser plus encore. La télévision publique, dont le rôle éducatif fait partie de ses tâches, renvoie trop souvent ces questions de société à la seule chaîne culturelle franco-allemande. Au final, quelques riches continuent à s’engraisser alors que d’autres souffrent pour survivre.