Virée gourmande » Pliage serviette

Pliage de serviette: la pointe

jus-2-fruits — Wed, 08 Apr 2009 16:23:14 +0000

Dans la catégorie des faciles, il y a le pliage en pointe. Il se fait avec une ou plusieurs serviettes en papier.

Pliage serviette: mitre d’évêque

jus-2-fruits — Wed, 25 Mar 2009 12:15:09 +0000

Il y a bien longtemps, j’avais commencé à réaliser quelques vidéos sur le pliage de serviette. La qualité d’image et du son n’est pas idéale mais c’est surtout un aide-mémoire pour me souvenir facilement et rapidement du « comment faire ». Je vais en ajouter d’autres régulièrement puisqu’on m’en fait découvrir de nouveaux. La mitre d’évêque est un classique.

Pliage serviette: la coiffe

jus-2-fruits — Sun, 19 Oct 2008 17:58:54 +0000

Toujours dans cette série de pliage simple, la coiffe se fait en quelques mouvements. L’avantage c’est qu’on peut lui attribuer plusieurs variantes en abaissant les pans de serviette.

Pliage serviette: fleur de lys

jus-2-fruits — Fri, 19 Sep 2008 21:55:04 +0000

On monte d’un cran en difficulté, pour cette fleur de lys. Le pliage semble complexe a priori mais avec une serviette en tissu ça devrait aller tout seul.

Pliage serviette: l’artichaut

jus-2-fruits — Tue, 19 Aug 2008 18:40:54 +0000

Autres vidéos pour ce pliage classique de l’artichaut. Il donne un bel effet sur l’assiette. Il peut servir également à la décoration de la table.

Pliage serviette: la vague

jus-2-fruits — Sat, 19 Jul 2008 17:34:08 +0000

On trouve ce pliage plus rarement en restauration. Pourtant, il est d’une simplicité déconcertante. Une serviette en tissu convient mieux. Si vous utilisez des serviettes avec un motif sur un seul côté, faites en sorte qu’il se retrouve toujours du même côté pour l’ensemble des convives.

Pliage serviette: le cornet français

jus-2-fruits — Thu, 19 Jun 2008 18:27:21 +0000

Grand classique, le cornet français est un autre pliage de serviette sans aucune difficulté. Il se réalise volontiers avec une serviette en papier ou en tissu.

Pliage serviette: le bouquet

jus-2-fruits — Sat, 19 Apr 2008 22:15:15 +0000

Plus simple, tu meurs ! Malgré tout, ce pliage de serviette donne du volume et de la couleur. À réaliser avec deux serviettes en papier et à placer dans un verre.

Pliage serviette: éventail simple

jus-2-fruits — Wed, 19 Mar 2008 21:02:04 +0000

Première vidéo sur le pliage de serviette; l’éventail simple. Simple, facile et beau ! À réaliser de préférence avec une serviette en tissu, question de stabilité.