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Bananes au chocolat

8 novembre 2007

Ingrédients

  • 100 g de chocolat fondant
  • 2 càs de crème épaisse
  • 2 bananes
  • 1 poire
  • 6 cookies
  • jus de citron

Préparation

  1. Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie.
  2. Ajouter et mélanger la crème au chocolat.
  3. Lisser la ganache avec une cuiller en bois.
  4. Peler les bananes et la poire, couper en morceaux et recouvrir de citron.
  5. Ajouter les fruits dans un verre long drink en alternant avec le chocolat.
  6. Terminer en décorant par des cookies écrasés grossièrement.

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