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Du poulet à l’eau de javel

28 mai 2008

L’Union européenne veut autoriser les poulets américain nettoyés à l’eau de javel. Pour bien comprendre, les poulets sont élevés en batterie dans des cages sans possibilité de mouvement, passent ensuite dans un bain à l’eau de javel (histoire de se débarrasser de tous les germes pathogènes) et puis hop ils sont vendus aux pays de l’Union européenne. C’est complètement absurde dans la mesure où nous nous sommes battus pendant des mois pour améliorer les conditions d’élevage de la volaille et notamment l’espace de liberté obligatoire des poules selon le type d’élevage.

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