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	<title>Virée gourmande &#187; publicité</title>
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	<description>Exploration du monde de la gastronomie</description>
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		<title>Fast food ou food porno</title>
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		<pubDate>Fri, 10 Apr 2009 14:17:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jus-2-fruits</dc:creator>
				<category><![CDATA[Critique]]></category>
		<category><![CDATA[fast food]]></category>
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		<description><![CDATA[Connaissez-vous Padma Lakshmi&#160;? Moi non plus à vrai dire. Selon Wikipédia, Padma est comédienne, modèle, auteur de plusieurs ouvrages sur la cuisine et invitée de l&#8217;émission de télé-réalité &#171;&#160;Top Chef&#160;&#187;. À titre tout à fait facultatif, c&#8217;est une superbe femme. Rendez-vous sur son site web avec une mise en valeur de la photographie, une musique [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Connaissez-vous <a href="http://www.padmalakshmi.com/" class="billet">Padma Lakshmi</a>&nbsp;? Moi non plus à vrai dire. Selon Wikipédia, Padma est comédienne, modèle, auteur de plusieurs ouvrages sur la cuisine et invitée de l&#8217;émission de télé-réalité &laquo;&nbsp;Top Chef&nbsp;&raquo;. À titre tout à fait facultatif, c&#8217;est une superbe femme. Rendez-vous sur son site web avec une mise en valeur de la photographie, une musique douce, beaucoup de grâce, de la finesse.</p>
<p>Prenez cette même personne et donnez-lui comme publicitaire un <i>fast-food</i> américain. Fini la délicatesse, on fait dans le purement suggestif. Et vas-y que je te lèche ce gros hamburger dégoulinant et vas y que j&#8217;en mets plein partout et surtout&#8230; j&#8217;aime ça. Voilà le contraste entre ce machin énorme responsable d&#8217;une bonne partie de l&#8217;obésité aux États-Unis et un modèle filiforme simulant un extase total dans la dégustation d&#8217;un hamburger. Vidéo pour ce Western Bacon Thickburger.</p>
<p><object width="560" height="340"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/lSmNTqZ3wV4&#038;hl=fr&#038;fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/lSmNTqZ3wV4&#038;hl=fr&#038;fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="560" height="340"></embed></object></p>
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		<title>Céréales du petit-déjeuner trop gras !</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Oct 2008 20:54:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>jus-2-fruits</dc:creator>
				<category><![CDATA[Diététique]]></category>
		<category><![CDATA[allégation]]></category>
		<category><![CDATA[obésité]]></category>
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		<category><![CDATA[surconsommation]]></category>

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		<description><![CDATA[Dans son dernier numéro, Test achats aborde le thème des céréales du petit-déjeuner à destination des enfants. Selon un échantillon, il ressort un surplus important de sucres, de graisses, de sel et des variantes en ce qui concerne les fibres. L&#8217;enquête observe également une grosse différence entre les prix des marques (Kellogg&#8217;s, Nestlé) et les [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Dans son dernier numéro, Test achats aborde le thème des céréales du petit-déjeuner à destination des enfants. Selon un échantillon, il ressort un <strong>surplus important de sucres, de graisses, de sel</strong> et des variantes en ce qui concerne les fibres. L&#8217;enquête observe également une grosse différence entre les prix des marques (Kellogg&#8217;s, Nestlé) et les marques des grandes surfaces. Pour ce qui est du marketing, un véritable arsenal est déployé pour harponner les mouflets.</p>
<p>On peut se sentir mal à l&#8217;aise face aux méthodes en tant que consommateur. Mais dès qu&#8217;on se place du point de vue marketing, les responsables sont parfaitement cohérents dans leur fonction. L&#8217;objectif final est de générer des bénéfices par la vente. Pour y arriver, il faut séduire les enfants prescripteurs auprès des parents. De nombreux spots attrayants et ludiques diffusés aux heures sensibles (7h, 16h). Une fois en magasin, un <span class="mot-etranger" lang="en">packaging</span> accrocheur pour l&#8217;enfant et quelques allégations alimentaires à destination des parents pour leur donner le sentiment de &laquo;&nbsp;nourrir&nbsp;&raquo; plutôt que de le goinfrer de sucres.</p>
<div align="center"><img src="http://www.viree-gourmande.com/images/pub-nesquik.gif" alt="Boîte de céréales Nesquik"></div>
<p></p>
<p>Ce qui me dérange dans ce modèle publicitaire, c&#8217;est l&#8217;absence de moral où il n&#8217;y a pratiquement aucune considération pour la personne. On se fout pas mal du consommateur, du moment qu&#8217;il con-somme. Quand on sait à quel point les gosses sont influencés par la publicité, je suis inquiet de l&#8217;avenir de enfants complètement absorbés par les marques. Heureusement, certaines écoles tentent d&#8217;intégrer une hygiène alimentaire saine et équilibrée. Est-ce suffisant face au rouleau compresseur de l&#8217;agro-alimentaire ?</p>
<p>À noter que je trouve l&#8217;appellation amusante. On parle de &laquo;&nbsp;céréales&nbsp;&raquo; pour traiter de produits riches en sucres, pauvres en fibres et noyés dans une tornade marketing. Les céréales pour moi, c&#8217;est plutôt les plantes, les graines, la farine, les moulins, la méthode artisanale&#8230;</p>
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